CONSUMO CONSTANTE DE LÍQUIDOS; Recomendações de Hidratação e Receitas Detox para o Verão

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Recomendações de Hidratação e Receitas Detox para o Verão

Descubra dicas de hidratação e receitas detox recomendadas por nutricionistas para manter a saúde e o bem-estar no verão. Utilize ingredientes naturais e funcionais para refrescar-se e desintoxicar o organismo.

Dicas de Hidratação

Água de Coco e Águas Saborizadas Marcela Machado, nutricionista especializada em nutrição esportiva e sócia do restaurante Casa Amora, em Belo Horizonte, recomenda a água de coco, um isotônico natural, e águas saborizadas com hortelã, limão, laranja, alecrim ou abacaxi. "As ervas e frutas servem para dar sabor à água, mas algumas vitaminas hidrossolúveis também são aproveitadas," explica. Embora os sucos de frutas sejam saudáveis, podem conter muito açúcar. "É preferível consumir a fruta inteira," diz Marcela.

Chás Gelados Chás gelados feitos em casa e refrigerados são ótimos para o verão. "Só é preciso evitar grandes quantidades de chás muito diuréticos como cavalinha… Já que a intenção é hidratar, certo?" lembra a nutricionista e gastróloga Mariana Andrade. No entanto, os chás não devem conter açúcar ou adoçante. A nutricionista Lenycia Neri, membro da Câmara Técnica do Conselho Regional de Nutricionistas da 3ª Região (CRN-3), alerta: "Cuidado com os chás que possuem muita cafeína, pessoas com sensibilidade estomacal devem evitá-los."

Frutas e Vegetais Ricos em Água Frutas ricas em água como melancia, melão e abacaxi são altamente recomendadas. Vegetais como pepino e abobrinha, também ricos em água, são ideais para compor saladas de verão.

Receitas Detox

Suco Desintoxicante I

• 2 folhas de couve lavadas
• 1 fatia de abacaxi
• 1 colher (chá) de farinha de chia
• 100 ml de água de coco

Bata todos os ingredientes e tome imediatamente.

Suco Desintoxicante II

• 5 folhas de erva-cidreira
• 1 colher (café) de gengibre ralado
• Suco de ½ limão
• 100 ml de água
• Gelo a gosto

Faça a infusão com a erva-cidreira, coe e reserve. Bata no liquidificador o gengibre, o chá e o suco de limão, depois coe e sirva.

Suco Desintoxicante III

• ½ xícara de chá de folhas de hortelã
• ½ cenoura
• ½ pepino (com casca)
• ½ beterraba média crua
• Suco de 1 limão e raspas da casca

Faça a infusão com as folhas de hortelã, coe e reserve. Bata todos os ingredientes no liquidificador e tome imediatamente.

Considerações Finais

Os sucos detox, que combinam frutas e legumes com componentes funcionais, são populares e benéficos. No entanto, é essencial evitar o consumo excessivo de refrigerantes e bebidas açucaradas para maximizar os benefícios. Mantenha uma dieta equilibrada e hidrate-se adequadamente para aproveitar o melhor do verão.

Consultoria:

• Lenycia Neri, membro da Câmara Técnica do Conselho Regional de Nutricionistas da 3ª Região (CRN-3)
• Marcela Machado, nutricionista especializada em nutrição esportiva e sócia do restaurante Casa Amora, em Belo Horizonte
• Mariana Andrade, nutricionista e gastróloga

Fonte: Com informações do UOL Mulher

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